Котлеты из трески с творогом.

Именно на Русском Севере до сих пор в традициях есть рыбные блюда содержащие творог. Вот по этому хочу с вами приготовить котлеты из трески с творогом! Узнаем в чем тут секрет и какой у Читать далее «Котлеты из трески с творогом.»

Как приготовить рис с курицей.

Далее вам поведаю как приготовить рис с курицей! Но не из обычного риса, а именно из риса басмати, который был популярен в Индии и Иране в очень давние времена. Именно из тех краев он к нам и попал. Читать далее «Как приготовить рис с курицей.»

Приготовление судака в духовке с картофелем.

Хотели бы попробовать любимое блюдо Булгаковских героев Амвросия и Фоки из «Мастер и Маргарита»? Тогда к вашему вниманию приготовление судака в духовке с картофелем а ля Читать далее «Приготовление судака в духовке с картофелем.»

Приготовление говяжьего языка (верченого).

Языки говяжьи верченые.

Кушанье с таким названием мы находим в «Домострое» — самом древнем и достоверным источнике подробных кулинарных знаний и рецептов. «Верченые» — означает нанизанные на вертел и обжаренные над углями. В той же Читать далее «Приготовление говяжьего языка (верченого).»

Яичница на сале.

Как и любая другая яичница потёмкинская готовится быстро и достаточно просто. Может быть, что вы и сами того не подозревая, её много раз готовили, и не знали, что она носит имя наисветлейшего князя Таврического. Даже Читать далее «Яичница на сале.»